反思是提升的核心力量！

——2019年大鸭梨第一季度高管大会圆满召开

经营管理的核心是创造价值，面对当前餐饮行业的严峻形势，品质是支撑大鸭梨未来发展的核心竞争力。2019年公司以品质为核心，狠抓品质管理，管理力度前所未有。第一季度已经悄然飞逝，为加强经营管理工作，聚焦品质管理， 2019年4月16日，大鸭梨餐饮集团第一季度高管会议在鸭梨大学隆重召开。总经理郭琦家人、公司副总经理尤泽玉家人、王建勋家人，公司行政总厨王小彬家人，各事业部总经理、总厨、事业部副总经理和副总厨，各分店店长、厨师长以及各事业部财务经理、公司各职能部门负责人，品控管理委员会及厨政质检研发部全全员（含央厨和配送）等共同参加了本次会议。会议由鸭梨大学校长梁魁伟家人担任主持。

每一次高管会议都是大鸭梨人传递正能量与学习提升的机会，本次会议开篇总经理郭琦家人以互联网公司的工作现状引出餐饮的市场生存法则：聚焦核心经营成果，市场是残酷的。同时郭总强调当下餐饮行业低迷的形势依然在持续，我们竞争对手的今天，给我们敲响了警钟，这是一面镜子。为此，郭总给大鸭梨所有高管提出几点要求：

聚焦需求：从第一季度经营管理数据分析，各分店存在很大差异。同是一个企业，同是一个领导，各分店通过数据要找标杆、找差距、找方法，聚焦重点，脚踏实地的从实际情况出发。

学会反思：反思是提高自身的核心力量! 是提升的突破口！反思在哪里，改变就在哪里，对照在哪里，改变就在哪里！作为一名大鸭梨的高管必须具备迎难而上，做永远的强者，无惧无畏！

保持自信：自信源于自身所具备的能力，能力来源于自己长期的沉淀和累积。公司重视人才，有能力有自信的人才破格重用，平常人要紧跟公司步伐，做好知行合一。同时公司将坚决打击和淘汰阻碍企业发展的庸者！

 面对当前餐饮行业的严峻形势，品质是支撑大鸭梨未来发展的核心竞争力。

总经理郭琦家人在会上做了一季度重要工作指示和二季度经营管理工作部署

会上，副总经理、行政总厨、各事业部总经理及公司职能部门负责人，分别进行工作汇报，核心聚焦在总结一季度经营管理的价值和成果，工作上的得失和相对的措施方法，以及对二季度工作的计划和承诺。高管们汇报得非常认真和详细，态度坚决。

郭总对各高管的汇报逐一进行鞭策和点评，他指出：逆水行舟，不进步就会被淘汰。要做真君子敢于直面问题，要有承担精神。若只片面强调外因，而不去反思自己的失误，本末倒置，不敢对结果负责，是伪君子！当我们的核心高管团队无比强大时，即使面对低谷，我们还是有勇气和魄力闯出一片天地。

郭总在做工作部署和指示时表示，品质决定大鸭梨发展的高度，高管的职业素养决定企业的发展。经营管理的核心是创造价值，管理的基本需求是要聚焦，焦点在哪里，收获就在哪里，方向在哪里，成功就在哪里！脚踏实地的从实际情况出发，满足需求。

郭总强调：作为管理者，在品质提升的道路上，要做好预防、跟进、启发和引导，同时反思自己的管理问题，剖析管理问题对标榜样。反思是提高自身的核心力量! 反思在哪里，改变就在哪里，对照在哪里，改变就在哪里！要改变认知，深刻理解权力越大，责任和价值越大！

大鸭梨是一个不抛弃、不放弃的企业，在大鸭梨没有捷径，只有靠能力立足。郭总指出，自信源于自身所具备的能力，能力来源于自己长期的沉淀和累积。有能力有自信的人才破格重用，平常人要紧跟公司步伐，做好知行合一。同时，公司对阻碍企业发展的庸者，将给予坚决打击和淘汰，绝不姑息！

尊重人才，欢迎优秀的新人加入鸭梨大家庭

家人们，我们要思考，如何在市场寒流中站稳脚跟，为下一次腾飞积蓄力量。我们要反思，对照标杆和榜样寻找提升的方法，反思是提升自我的突破口，在腾飞中体现自己的价值。我们要明白，2019年我们的核心是品质管理，只有品质，没有下次我改的机会！

兢兢业业的大鸭梨人，用汗水和智慧书写辉煌

我们正处在一个奋进的伟大复兴时代，我们光荣的大鸭梨人都是敢于屹立时代潮头，勇往直前的勇者！用“滴水穿石”、“铁杵成针”的毅力与执着，用自己的汗水，用自己的经营智慧来兑现自己最初的承诺，证明自己的价值。2019年，各高管要继续秉承爱岗、敬业、责任、担当的精神埋头苦干，做有正义、有担当的大鸭梨人，让我们共同创造2019年的辉煌，迎接下一个黄金二十年的新篇章！